●鶏肉は蒸鶏や手羽焼き等の料理の残りを使うと簡単です。生から料理するときはレンジで酒蒸しにすると簡単です。今回は”簡単手間なし、鶏手羽の照り焼き ”の残りで作りました。 ●ごま油で加熱したネギと生のネギの両方を混ぜるのもポイントです。
手羽の照り焼きを食べている時にひらめきました。ばっちりでした。
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