ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにし、にんじんとじゃがいもは乱切りにする。ブロッコリーはひとくちサイズにしておく。
-
2
鍋に油をひき、牛肉と玉ねぎを炒める。
牛肉の色が変わってきたら、にんじん、じゃがいもをいれて油を全体に回す。 -
3
具が浸るくらいの水をいれて、コンソメを加えて煮る。
弱火で20分くらい。 -
4
にんじんに火が通ったら、ブロッコリーを加え1分煮たてる。
シチューのルゥを加えよく溶かす。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ビーフシチュー
Reecoo
毎日外仕事の成人男性と女子高生のお弁当を作っています(o^^o)♪♪♪
時間がないので、速くできて、美味しくて、残りものなどを使った簡単なものを中心に投稿していきたいです( ^ ^ )/
よろしくお願いいたします>* ))))><
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