和食の一品、ミョウガときゅうりのおかか和え レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
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1
きゅうりとみょうがを１ｍｍくらいの厚さに切り、塩をまぶしてしんなりするまでおく。
-
2
酢と醤油を加えてまぜ、鰹節をいれて和える。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ミョウガときゅうりのおかか和え
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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つくったよレポート（1件）
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shiryu77172012/12/10 09:35
先日彼のお弁当に詰めました♪箸休めにもなり喜んでくれました♪有り難うございました_(._.)_
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