栄養豊富☆納豆で食べるトマトそうめん レシピ・作り方

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annica
栄養が不足しがちなそうめんに色々足してみました。食欲の無い夏に。

材料(1人分)

そうめん
1束
トマト(ミディアムサイズ)
1個
納豆
1パック
オクラ
小1本
ごま油
1滴

作り方

  1. 1
    トマトはくしがたに切り、さらに横半分に切る。納豆はタレとからしとごま油を入れて混ぜておく。オクラのヘタをとり洗っておく。
  2. 2
    そうめんをゆでる。オクラも一緒に入れてゆでる。茹で上がったら麺は流水にさらし、オクラは包丁でみじん切りにして納豆に混ぜる。
  3. 3
    お皿に素麺を盛り、納豆、トマトを盛りつける。

きっかけ

麺だけになりがちなそうめんに具を足したくて、考えました。

公開日:2012/08/02

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

annica 料理上手さんではないので、基本的に簡単(ズボラ!?)なレシピばっかりです。 初心者さんに参考にしてもらえればと思います。

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