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においにくい!納豆パスタ レシピ・作り方

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annica
納豆パスタを作る時に気になりがちなニオイを押さえるよう工夫しました。

材料(2人分)

パスタ
2束(200g)
海苔
少々
長ネギ
10センチ
レタスなどサラダ向けの野菜
数枚
納豆
2パック
しょうゆ
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    パスタをゆでる。その間に納豆にからし、タレを入れ軽く混ぜる。長ネギはみじん切りにしておく。
  2. 2
    パスタがゆであがったら茹でこぼし、鍋の中で納豆、ねぎ、醤油ひとまわしを和える。(火はつけずに!)一人前ならお皿の上でやってもいいですね。※今回はフライパンでやっています。
  3. 3
    お皿にパスタを盛りつけ、海苔をちぎりながらのせる。レタス等を添えて完成。

おいしくなるコツ

レタス等の生野菜があるとないとでは、食感が違ってきますのでぜひ入れてください。

きっかけ

家族が匂いを気にするので・・

公開日:2012/07/18

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
納豆スパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

annica 料理上手さんではないので、基本的に簡単(ズボラ!?)なレシピばっかりです。 初心者さんに参考にしてもらえればと思います。

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