懐かしい味♡シンプルコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り茹でます。箸がすんなり刺さるくらいでお湯を捨て再び弱火にかけ水分を飛ばしながらつぶします。
- 2 じゃがいもを茹でている間に、たまねぎを荒くみじん切りにします。フライパンにバターを入れ、たまねぎを透き通るくらいに炒めひき肉を入れパラパラになるまで炒めます。
- 3 炒めた２をフライパンの片方に寄せ、あいた所に醤油を入れ煮立たせて香りをだしてから混ぜます。この時塩こしょうで味を調えます。
- 4 ３のフライパンに１のじゃがいもを入れよく混ぜ合わせ６等分に分けます。丸く形を作り小麦粉、とき玉子、パン粉の順に衣を付け油で揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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