青梗菜とベーコンの醤油味炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
じぇりねこ
青梗菜は独特の食感と味が炒める事で美味しさを増しまします。醤油味でさっぱりしています(^^)栄養価も高いし安く買えるので夏に食べたいお野菜ですね♪
材料（２～３人分）
作り方
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1
≪下準備≫
人参は薄めの拍子きり。エリンギは薄切り。青梗菜は２ｃｍの幅で切る。ベーコンは８等分する。
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2
中華鍋にごま油を引きベーコンに軽く火が通るまで炒める。
（強火）
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3
人参、エリンギを加えて人参に軽く火が通るまで炒める。
（強火）
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4
青梗菜を加え塩をふって火が通るまで炒める。（強火）
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5
全体に火が通ったら火を止めてからお醤油を加えて、全体になじませたら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 醤油味炒め
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
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美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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ごまおいる2021/06/02 05:51
野菜の甘味とベーコンのしょっぱさでおつまみにぴったりでした（＾_＾）ありがとうございます！
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