蒸し黒豆と春雨の搾菜のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
沸騰したての熱湯に春雨を入れ、5～６分浸し水でさらして、ザルにあけ水気を切っておく。
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2
きゅうりは斜めに薄切りをして千切りにし、春雨・ごま油を入れ混ぜ合わせ、塩を加えて更に、混ぜ合わせる。
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3
２にザーサイを入れ混ぜ合わせて、黒豆を散らし盛り付けて完成です。
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とまとママ3410
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熱湯に浸してみました。
ザーサイの食感と黒豆のやわらか食感が
ベストマッチ！美味しいです。