子供が喜ぶ☆ツナとマヨネーズのオムライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ、セロリ、エリンギはそれぞれみじん切りにしておきます。
卵は塩、砂糖を加えてよく溶いておきます。 - 2 フライパンにサラダ油(分量外)を引き、玉ねぎ、セロリ、エリンギの順に炒め、かるく塩、コショウ(分量外)をふり、ツナ缶、ケチャップ(大さじ2)を加えます。
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3
②でケチャップの水分を軽く飛ばしたら、白米を加えて全体にケチャップが絡むように炒めます。
全体に味がなじんだら、皿に盛ります。 - 4 綺麗なフライパンに、サラダ油、バターを溶かして熱し、①の卵を入れて、半熟になるようにかき混ぜながら焼きます。焼き上がったら、③のご飯の上にのせます。
- 5 ④の上にケチャップ(分量外)とマヨネーズをお好みでかければ完成です。
きっかけ
つかいかけのツナ缶が余っていたの+ケチャップの残りが少なかった=ので作りました。
おいしくなるコツ
ツナ缶は油ごと使います。 ご飯を炒めるときのケチャップは、初めは大さじ2だけ入れ、足りなければ残りの大さじ1を足して下さい。
- レシピID:1610002719
- 公開日:2012/01/25
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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