和食の一品、黄金千貫いもの煮物 レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- 黄金千貫いも １個
- 塩 小さじ1/8
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
作り方
-
1
芋の皮をむき、適当な大きさに切って、ひたる程度に水を入れ、塩を加えてゆでる。
-
2
芋に火が通ったら、みりんと醤油を加え、２，３分煮る。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 黄金千貫いもの煮物
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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