忙しい時に、簡単すぐの肉野菜炒め レシピ・作り方
![忙しい時に、簡単すぐの肉野菜炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/34711b00f4d13ef5b28e11de971e690b91f0cfed.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
-
1
肉を約2cm幅に切る。
-
2
キャベツを約1cm、玉ねぎを0.5cm、いんげんを約2cm幅に切る。
-
3
鍋に油をひき、玉ねぎをよく炒め、塩、コショウで味をつける。
-
4
他の野菜を入れて炒め、最後に肉を入れて、火が通るまで炒め、中華だしを入れ、塩で味を調える。
きっかけ
我が家の定番料理です。
おいしくなるコツ
●野菜はうまくまざる大きさに切るといいですよ。 ●最初に玉ねぎだけを炒め、塩味をつけておくのがこつです。
- レシピID:1610001613
- 公開日:2011/06/12
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
![MAMA6138](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8509564ebd2dc6293731627070201950a09e4808.45.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
modern_girl2017/03/02 15:24簡単でおいしいが一番ですね。教えていただきありがとうございました。
-
*SAI24*2011/06/13 19:41いつも薄口醤油で味付けするのですが、中華だしもいいですね☆
参考になりました(^^♪