甘くないおやつに、残った魚の骨で骨せんべい レシピ・作り方
材料（１人分）
- 魚の背骨（秋刀魚、鰺等） １～２尾分
作り方
-
1
魚焼きグリル等で骨を弱火でゆっくりと焼く。
- 2 焦げ目がつき始めたら、端を少し折って焼け具合を確かめる。パキッと軽く折れたら焼きあがり。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 骨せんべい
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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おつまみにもなります。