ホットプレートでなんちゃってすき焼き レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ミンチ
- 300g
- 人参とごぼうのきんぴら
- 適量
- ほうれん草
- 1束
- 白菜
- 2~3枚
- 水煮豆
- 一袋
- しょうゆ
- 40cc
- 砂糖
- 50g
- こんにゃく
- 一枚
作り方
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- 1
- ミンチを200度に温めたホットプレートに入れ、調味料の三分の一ずつを入れる。
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- 2
- 残り野菜や残ったきんぴらなどの食材を食べやすい大きさに切って、ミンチに8割火が通れば全ての材料を入れる。
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- 3
- 分量外の水200ccを入れ、ふたをして5分。
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- 4
- ふたを取って残りの調味料を全て入れ、再度ふたをして好みの柔らかさになるまで火を通す。
-
- 5
- がっつり野菜を食べてください。
おいしくなるコツ
味付けはお好みでどうぞ。
何を入れても甘辛く仕上げると、皆良く食べます。
きっかけ
すき焼きがリクエストでした。
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