おいしいよ！豚肉のニンニクみそ漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚肉（生姜焼き・ソテー用） ２枚
- にんにく １片
- みそ 大さじ１
- 砂糖 中さじ１
- 酒 中さじ１
作り方
- 1 ニンニクをすり下ろし、みそ、砂糖、酒を混ぜ合わせます。
- 2 スジ切りをした豚肉に①をまんべんなく塗り、１～２時間置きます。
-
3
フライパンに油を少量ひきます。②の豚肉の味噌の部分をはしでかき取ってから弱火の中火で焼きます。
たっぷりの野菜と一緒にお食べ下さい。
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