チンゲンサイと油揚げのかんたん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイは３～４ｃｍ幅、油揚げも１ｃｍ幅に切っておきます。

2. 2

   フライパンに油揚げを入れて焼きます。
   油揚げに焼き色がしっかりとついたら、チンゲンサイの茎の部分を入れて炒めます。

3. 3

   茎にサッと火が通ったら、葉の部分も加えます。
   めんつゆを回し入れて、水分を飛ばすように炒め合わせたら、お好みで一味を振って完成です。