豆乳で作る！ヘルシーなスープスパ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大きめの鍋で、パスタを（パスタの太さは、お好みで）茹でます。
キャベツ、たまねぎはざく切りにします。 - 2 厚手の鍋に、むきエビ、キャベツ、たまねぎを少量の油で軽く炒めます。
- 3 鍋に水（パスタの茹で汁）を入れて、沸騰したら昆布茶、コンソメ、豆乳の順番で入れて、再度沸騰させます。
- 4 沸騰したらバターを入れ、とけるチーズを入れて、塩コショウで、味を調えます。
- 5 お皿にパスタを盛り付け、豆乳スープを入れて、最後にお好みで粉パセリを振りかけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- キャベツとエビの豆乳スープスパ
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