まめをたいちゃった レシピ・作り方

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あははのはって笑おう
筋を取るのが大変でした

材料（４人分）

いんげん
多量
顆粒だし
小さじ１
めんつゆ（濃縮３倍
５０ｃｃ
みりん
大さじ３
薄口しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    インゲンを洗い、筋をとる
  2. 2
    インゲンを３分ほど下ゆでしてざるにあける。
  3. 3
    水５００に調味料を全ていれ、インゲンも一緒に入れて好みの硬さになるまでたきます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たくさんいただいたので筋を取るのが大変でしたが、やはり処理をしておいた方が食べやすいですね。

きっかけ

たくさんいただいたので。

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

あははのはって笑おう 四人の子育て中のママです！ なんちゃって料理ばっかりで到底お役に立てるとは思いませんが、私の覚書きとしてＵＰしてます。 いかに手を抜き、いかにかさましをするか日々研究中（笑） ※体のためにと薄味目指してますがなかなか＾＾； 　そしてめんつゆ頼み＾＾； ※離乳食開始は４ヶ月からです

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