野菜をもう一品、きゅうりとみょうがの酢の物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 きゅうりの皮を半分くらい剥き、１ｍｍくらいの輪切りにし、塩をかけて約１０分おく。
- 2 きゅうりをしぼり、砂糖と酢を加えて混ぜる。
- 3 みょうがの酢漬けを細く切って和える。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりとみょうがの酢の物
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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