大根の葉でごはんのお供。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を洗い、
   粗みじん切りにする。

2. 2

   ごま油で炒める。

3. 3

   しんなりしたら、酒→みりん→醤油の順にいれ、水分を飛ばす。

4. 4

   削り昆布とかつおぶしと白ゴマを混ぜてできあがり。