粕漬け床を使いきり！シリコンスチーマーで酒粕鍋 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 具材を普段の鍋よりやや小さめに切る。鮭と豆腐を４等分、白菜軸はそぎ切り、葉は2cm、大根は薄い銀杏切り、舞茸は小房に。
- 2 湯で酒粕漬け床をゆるめ、めんつゆの素で味を調える。粕汁程度の塩味に。今回は大さじ半分程度。
- 3 シリコンスチーマーに（２）を先に入れ、上に（１）を並べる。鍋の具材は、熱の入る時間が同じ程度にカットすればお好みで。
- 4 シリコンスチーマーに蓋をして、電子レンジへ。600wで5分かけたら一度取り出す。
- 5 汁に浸かっていない具材を汁につけ、再度600wで2分電子レンジ加熱したらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 粕漬け床を使った酒粕鍋
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
