うち流♪簡単お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけを5ﾐﾘ幅に切り、お湯に約15分つけてもどします。

2. 2

   白菜は5ｾﾝﾁくらいに大雑把に、にんじんは5ｾﾝﾁ幅に切り、花形に切りぬく。抜いた後のものも使っちゃいます。

3. 3

   鶏肉は一口大に切ります。

4. 4

   だし汁を煮立たせ、鶏肉を咥えて約5分煮ます。

5. 5

   白菜、にんじん、もどしたしいたけを汁も一緒に加えます。

6. 6

   しょうゆを加え、約10分ほど煮ます。

7. 7

   これでｽｰﾌﾟはできあがり☆

8. 8

   おもちは別で網で焼いておいてから、お椀に入れ、ｽｰﾌﾟを注げばお雑煮になります。