おせちにも　簡単紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をたっぷり食べたかったので人参がかなり多めです。

2. 2

   大根と人参を千切りにして別々のボールに入れる。（スライサー等を使うとより簡単になります）

3. 3

   大根と人参、それぞれに塩ひとつまみずついれてもみこむ。
   そのまま１０分はおいておく。

4. 4

   しっかりしっかり水を切った大根と人参を　☆の酢と砂糖を入れた袋に入れ、空気を抜いて口を縛る。（ジッパーつきの袋でも可）

5. 5

   冷蔵庫に入れて味をなじませる。
   おせちには軽く水分を切って、紙カップ等に入れてくださいね。