四日市名物トンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（トンカツ用） 2枚
- ★ソース 大さじ1.5
- ★おろしにんにく（チューブ） 少々
- ★みりん 大さじ0.5
- ★醤油 大さじ0.5
- 塩コショウ 少々
- キャベツ（付け合せ） お好みで
作り方
- 1 肉の下ごしらえをする。筋を切り、包丁の裏で軽くたたく。縦に食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンで、サラダ油を熱し、豚肉を入れ、塩コショウを適量かけて、両面焼き、焦げ目を少しつける
- 3 ★を混ぜ合わせ、1の上にかけ、絡めながら両面焼く
- 4 肉とタレを皿に盛り、キャベツを付け合せる
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- トンテキ
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つくったよレポート（8件）
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tomochan_6142013/01/20 17:48
子供のセンター試験の前日に必勝を願って作りました。トンテキ初めてでしたがトンカツより簡単で美味しくて感動です。また絶対リピします。ごちそうさまでした^^ -
lily1142011/11/12 10:10
ソースと醤油のバランスが絶妙ですね。もっとはっきりした味だと思っていたのでビックリ！すごく上品な味で美味しいです。ありがとうございます♪ -
通販大好き55872011/09/07 21:10
トンテキ初めて作ってみました。トンカツの様な違う様な)^o^(美味しいかったです。 -
h-mam2011/08/02 19:48
31年間生きてきて、ﾄﾝﾃｷっていう食べ物があるって知りませんでした。
今回作ってびっくり！ご飯に合う！うまい！
はまりそうです！
またリピします(o^∇^o)
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