味付け無しの　鶏丼（親子丼も可）の素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももは小さめ一口大に切る。
   玉ねぎは皮をむき、半月切りにする。

2. 2

   テフロンのフライパンに鶏ももを入れて火にかけ、脂が出てくるまで炒める。

3. 3

   脂が出てきたら玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
   玉ねぎがしんなりしてきたら酒・みりんを加えて更に1～2分炒めて火を止め冷ます。

4. 4

   冷めたらフリーザーバッグに入れて、空気を抜いて口を閉じ冷凍する。
   玉ねぎから出た水分も全部入れて下さい。