オクラ入り かき玉汁 レシピ・作り方

オクラ入り かき玉汁
  • 約10分
v(。・・。)るん♪0394
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お通じが気になる時に沢山オクラ食べると効果的なのって、私だけかな~?

材料(4人分)

  • 2個
  • 塩茹でオクラ 1.5~2パック分
  • だしの素 小さじ1位
  • 大さじ1位
  • みりん 大さじ1/2位
  • 片栗粉 小さじ1/3位
  • 小さじ1弱位
  • 醤油 小さじ1/2位
  • お椀4杯強

作り方

  1. 1 塩茹でオクラはヘタを切り落とし、小口切りにしてお椀に入れる。
    ボウルに卵を割り入れ、良く溶きほぐしておく。
  2. 2 鍋に水・だしの素・酒・みりん・片栗粉・塩・醤油を入れてかき混ぜながら火にかけ、沸騰させる。
  3. 3 沸騰したら溶き卵を線を描くように少しずつ廻し入れ、卵に火が通ったら火を止める。
  4. 4 オクラの入ったお椀に「3」をよそって出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600051327
  • 公開日:2024/08/16
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つくったよレポート(3件)

  • Laon
    Laon
    2024/10/04 13:33
    オクラ入り かき玉汁
    るん♪さん こんにちは♪
    オクラのかき玉汁♡ひと皿で栄養いっぱい♫美味しかったです(◍>ᴗ<◍)
    ごちそうさまでした♡
  • choco4755
    choco4755
    2024/09/25 16:45
    オクラ入り かき玉汁
    沢山おくらが採れるので参考にさせていただきました!
  • dhanu 築
    dhanu 築
    2024/09/02 19:20
    オクラ入り かき玉汁
    送  ┌┐_   お
    ら / /| 配 蔵
    し|( ゚Д゚) 給 出
    て|(ノi |)シ し
    も| i i 丨 秘
    ら \_ヽ_ゝ ン 像
    う  ∪∪  を 級

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