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お手軽サラダうどん レシピ・作り方

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ぜみくっく
これからの夏にピッタリなサラダうどんです。ポン酢をごまドレッシングや冷やし中華のタレにしても美味しいです!

材料(1人分)

うどん
1袋(180g)
もやし
1/2袋(90g)
きゅうり
1/3本
ちくわ
2本
ポン酢
大さじ3
鰹節
1g
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作り方

  1. 1
    もやしを軽く洗い、耐熱容器などで600wで3分ほど温め、温め終わったら水で冷やす
  2. 2
    きゅうり、ちくわを3〜5mm程の厚さで斜め切りにする
  3. 3
    うどんを規定時間茹で、水でしっかり洗い、水をよくきる
  4. 4
    最後に盛り付けて、ポン酢、鰹節をかけて完成!

おいしくなるコツ

もやし、うどんの水をしっかりきることで美味しく仕上がります。

きっかけ

最近暑くなってきたので、さっぱり手軽に食べれるものを作ってみました。

公開日:2024/06/14

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カテゴリ
サラダうどんもやしきゅうりちくわ

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