レンジでひじき煮 幼児食 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 細切りの玉ねぎと、千切りのにんじん、鶏ミンチ、1番上に水切り無しの豆腐を入れて、ふわりとラップをしたら500w5分30秒レンジ加熱する。
- 2 蒸気が出るくらいに温まったら、一度レンジから出して、しょうゆ、甜菜糖を加えて、鶏ミンチと豆腐をフォークで崩しながらよく混ぜる。
- 3 2に再度ラップをかけて、500w1分30秒、蒸気が出るくらい加熱出来ていたら150wに下げて、15分レンジにかける。
-
4
3に大豆とひじきを加えてよく混ぜたら出来上がり。
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Sgyo
林真理子さん曰く、世の女性は料理好きの掃除嫌いか掃除好きの料理嫌いにはっきり二分出来るらしい。私は圧倒的に後者です。基本的には作り置き主義、コンロと換気扇のお掃除を簡略化したいためレンジとオーブン推奨。記録のために利用中
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