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ソーキだしと焼肉のタレでゴーヤともやしの簡単炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ソンツェ
大人の副菜にオススメです。
材料(3〜4人分)
ゴーヤ
1本
もやし
1袋
ソーキそばだし
1回し
焼肉のタレ
1回し
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスしたゴーヤを加えて炒める。
2
ゴーヤに透明感が出てきたら、もやしを投入して数分炒める。
3
ソーキそばだしを投入してさっと炒める。
4
焼肉のタレを注いで全体によく絡めながら炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤももやしも火を通しすぎないこと。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2023/12/30
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
焼肉のたれ
その他の沖縄料理
もやし炒め
もやし
関連キーワード
炒め物
野菜炒め
簡単
男飯
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
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