カリフラワーとソーセージの炒めもの レシピ・作り方

カリフラワーとソーセージの炒めもの
  • 約15分
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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カリフラワー、玉ねぎ、ソーセージを使って簡単な炒めものを作ります。

材料(2人分)

  • カリフラワー 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • あらびきウィンナー 2本
  • 大さじ2
  • A すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • A 粒マスタード 小さじ1
  • A マヨネーズ 大さじ1/2
  • A 塩、あらびき黒こしょう 各少々
  • オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは、薄切りにする。
  2. 2 カリフラワーは、食べやすい小房に分ける。

    ウィンナーは、小口切りにする。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を加えて中火にし、1を加えて炒める。

    玉ねぎが、しんなりしたら2を加えて炒め、全体に油が回ったら水を加えてフタをして弱火で7分ほど蒸し焼きにする。
  4. 4 混ぜ合わせたAを加えて、さっと炒める。

きっかけ

おつまみに作りました。

おいしくなるコツ

ジャーマンポテトのじゃがいもをカリフラワーに変えて低糖質のお料理にしました。

  • レシピID:1600050159
  • 公開日:2023/11/22
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カテゴリ
糖質制限・低糖質ビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)ソーセージ・ウインナーカリフラワー
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