ぶなしめじとレタスのだし卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をひき、小分けにしたぶなしめじを加えて火にかける。

2. 2

   しんなりするまで炒めたら、食べやすい大きさにちぎったレタスを加えて炒める。

3. 3

   レタスに火が通ってきたら、よく溶いた卵を流し入れる。

4. 4

   卵の周りが固まってきたら、全体を混ぜて卵に火を通していく。

5. 5

   ソーキそばだしを回し入れて全体に味を馴染ませたら完成。