ポカポカしょうがのとろたまうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍「さぬきうどん」 １玉
- しょうが（せん切り） １かけ（10g）
- 長ねぎ（みじん切り） 1/4本（20～25g）
- 片栗粉 大さじ１
- 卵 １個
- ［A］
- 白だしつゆ 大さじ３＊
- 水 250cc
- ［トッピング］
- 青ねぎ（小口切り） 適量
- しょうが（すりおろす） 適量（約１かけ）
このレシピに使われている商品
さぬきうどん５食
作り方
-
1
下準備
・卵は常温に戻し、溶いておく - 2 耐熱ボウル（丼）に長ねぎ、しょうがを入れて片栗粉をよくまぶす
-
3
［A］を静かに注ぎ入れ、凍ったままの冷凍「さぬきうどん」をのせる。
ラップをしてレンジ600wで６分～６分30秒加熱する -
4
熱々のうちに溶き卵を加え、スプーンなどで底からよく混ぜる。
※器が熱くなっていますので、やげどに注意して取り出してください - 5 ［トッピング］をのせて召し上がれ
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- 煮込みうどん
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