なすと玉ねぎとにんじんの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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なすは洗ってヘタを切り落とし、一口大の短冊切りにする。
玉ねぎは皮をむいて、半月切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、薄い半月切りにする。 - 2 テフロンのフライパンにごま油を引き、玉ねぎとにんじんを入れて、玉ねぎが透き通ってくるまで炒めたら、一旦皿などにあける。
- 3 続けて米油を引き、なすを入れてしんなりしてくるまで炒める。
- 4 なすに火が通ったら「2」・麻婆茄子の素を入れて、全体に炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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おくやマん2023/10/07 10:17
美味しくいただきました♡ありがとうございました！
人参切れていて、ピーマンいれちゃいました(>ᴗ<)♪
レシピへのコメント
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挽き肉無しでも美味しいです。