餃子の皮deポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温に戻す
2. 2 じゃがいもの皮を剥く
3. 3 じゃがいもを半分に切り、1cm幅に切る
4. 4 小鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが隠れるくらいの水を入れる
5. 5 火にかける
6. 6 じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
7. 7 その間に…
   ベーコンを5mm角に切って、フライパンで焼いておく
8. 8 じゃがいもが柔らかくなったら、水を捨て、小鍋を振りながら火にかける
9. 9 ボウルにじゃがいもを入れ、マッシャーで潰す
10. 10 バター、クレイジーソルトを入れて混ぜる
11. 11 牛乳を少しずつ加えて、なめらかになるまで混ぜる
12. 12 シリコンカップに餃子の皮をセットする

    

13. 13 その中に10のじゃがいもを入れる

    

14. 14 トースターの下段に入れて、焼く
15. 15 餃子の皮に焼き色がつくまで焼く
16. 16 ベーコンを上にのせる