お弁当にもオススメ！鶏ささみ肉のハーブパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ肉 300g
- 塩、こしょう 各少々
- 小麦粉 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- A パン粉 25g
- A 粉チーズ 大さじ1
- A ハーブミックス 小さじ1強
- オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
鶏ささみは 筋をとる。
参考レシピID 1600044546
一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをする。 - 2 ポリ袋に小麦粉、1を入れて まぶし 溶き卵につけ 混ぜ合わせたAを つける。
- 3 フライパンにオリーブ油（大さじ1）を入れて中火で熱し 2を入れて 弱火にし 5分ほど焼く。
-
4
鶏肉の上下を返しオリーブ油（大さじ1）を回し入れ フライパンをゆすり 油を行き渡らせる。
4分ほど加熱し 焼き上げる。
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