さっぱり食べられるステーキの大根おろしがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉にディルと黒胡椒をまぶしておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかける。

3. 3

   バターが溶けてきたら、みじん切りにしたにんにくとローズマリーを加えて香りを出す。

4. 4

   ステーキ肉を投入して弱火で両面焼く。
   ※焼き具合はお好みで調整してください。

5. 5

   4の間に、ブレンダーに大根と水を入れて30秒程度、塊を砕く。

6. 6

   ステーキ肉を盛り付けたら5をまんべんなく乗せて仕上げにめんつゆをかけたら完成。