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ごろごろっと野菜の中華炒め レシピ・作り方

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ソンツェ
時短で沢山野菜の摂れる炒め物レシピです♪

材料(2人分)

さつまいも
1本
茄子
3本
ピーマン
2個
もやし
1袋
シャンタン
小さじ2
ごま油もしくはオリーブオイル
1回し
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひき、輪切りにしたさつまいも、乱切りにした茄子を加えて火にかける。
  2. 2
    火が通ってきたら、千切りにしたピーマンともやしも加える。
  3. 3
    シャンタンで味を整えたら完成。

おいしくなるコツ

シャンタンの量は味をみながら調整してください

きっかけ

夕食の付け合わせに作りました♪

公開日:2022/12/02

関連情報

カテゴリ
さつまいももやしその他の中華料理ピーマンなす全般
関連キーワード
簡単 時短 野菜不足 炒め物
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ソンツェ 妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。

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