あっさり味の豚の角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラブロック（下茹で・カット済み） 500g前後
- 大根 10cm位
- にんじん 1本
- だしの素 小さじ1位
- 粉末生姜 小さじ1/2位
- 塩 小さじ1位
- 醤油 少々
- 水 具が浸かる位
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。 - 2 鍋に「1」を入れて、だしの素・水を加えて火にかける。
- 3 沸騰したら豚バラ・粉末生姜・塩・醤油を加えて、灰汁取りシートをのせて蓋をし、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 野菜が煮えたら火を止めて一旦冷まし、食べる時に温め直して器に盛り付け出来上がり。
-
5
* 汁物代わりにもなります。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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