塩こうじを使って！ 冷めてもやわらか！しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は、半分に切る。
ポリ袋に小麦粉を入れた中に入れて 全体に薄く まぶす。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて中火にし 1を入れて 両面 焼く。
- 3 キッチンペーパーで 余分な脂を ふき取り Aを加えて からめるように 焼く。
- 4 器に キャベツ、3を盛り、フライパンに残っているタレを豚肉にかける。
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