ズッキーニとナスのガリバタポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすとズッキーニとニンニクは薄切りしておく。豚バラは食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンを熱したら豚バラ肉を入れて塩胡椒を振り、炒める。火が通ってきたらなす、ズッキーニ、にんにくを加えてさらに炒める
- 3 中火で炒めながら、野菜に火が通ったら弱火にし、バターとポン酢を入れて炒める
- 4 汁気がなくなり味が全体に絡んだら完成
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