さっぱり豆腐サラダ！ 玉ねぎドレッシングも手作りで レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 3枚
- 乾燥わかめ 4ｇ
- 木綿豆腐（日本食材） 1/2丁
- A すりおろし玉ねぎ 大さじ1と1/2
- A 黒酢（あるいは酢） 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1と1/2
- A さとう 小さじ1
- A はちみつ 小さじ1/2
- A 和風だし（顆粒） ひとつまみ
- A オリーブオイル（スペイン） 大さじ1と1/2
- いり白ごま 小さじ2
作り方
-
1
耐熱容器にAを入れて よく混ぜ合わせ 電子レンジ（600w）で 40秒ほど 加熱する。
冷蔵庫で 30分ほどおいて 味をなじませる。
（調理時間外） -
2
レタスは洗い 食べやすい大きさにちぎる。
わかめは ぬるま湯で戻し 水けを絞る。
豆腐は、キッチンペーパーで水けをふき取り 食べやすい大きさに切る。 - 3 器に2を盛り付け 白ごまを振り、1をかける。
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つくったよレポート（1件）
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栄養士ももた2022/07/16 06:35
美味しく頂きました
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すりおろし玉ねぎを入れて ドレッシングも 手作りしました。
さっぱり食べられて 美味しいです(*^^*)