優しい味の かぶ の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぶは、よく洗い、実の皮の汚れたところは取り、皮ごと半分に切り 5mmくらいの薄切りにする。
葉は、5cmの長さに切る。
塩を振って 10分ほどおいて しっかり水けをしぼる。 - 2 昆布は 表面を ぬれぶきんなどで ふき キッチンバサミで 細く切る。
- 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1、2、赤唐辛子を入れて 混ぜ 30分ほどおいて味をなじませる。（調理時間外）
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