たぬきそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば 200g
- 長ネギ 10cm
- 乾燥わかめ 大さじ2
- 天かす 大さじ4
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 60ml
- ★水 300ml
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする
乾燥わかめを水でもどす - 2 鍋に★を入れて中火で煮る
- 3 鍋に分量外の水を入れて沸騰させ、そばを病気通りの時間茹でる
- 4 茹であがったそばの水分をきり、器に移したら★を入れる
- 5 長ネギ、乾燥わかめ、天かすを盛り付けたら完成
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