お肉や魚に合う お米とビーンズミックスの合わせ炊き レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 玄米(白米代用可) 2合
- ビーンズミックス 1合
- 水 650ml
作り方
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1
ビーンズミックスはBIOで購入した、PriMéalのMescia de Petit Epeautre de Haute-provenceを使用しました。
- 2 鍋に玄米、ビーンズミックス、水を加えて一混ぜしたら3～5時間吸水させるため常温で置いておく。
- 3 蓋をした状態で沸騰するまで強火にかけたら、弱火にして13分加熱する。
- 4 10分蒸らしてしゃもじで混ぜたら完成。
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- 料理名
- ご飯
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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いつもより栄養価UPしたご飯を炊きました。