糸こんにゃくと大根としめじのヘルシーお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくを茹でるお湯をわかす。
- 2 大根はいちょう切り、水菜はざく切り、ぶなしめじは根元を切ってほぐす。
- 3 糸こんにゃくを①に入れて1分程茹で、ザルにあげて水気を切る。食べやすく切る。
- 4 鍋にだし汁と大根を入れて火にかけ、約5分ほど煮る。
- 5 ④にぶなしめじと糸こんにゃくを加えて約3分ほど茹で、味噌を溶かし入れる。
- 6 水菜を加えてさっと煮たら完成です。
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kaede*
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