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和食の定番 カワハギの砂糖醤油煮 レシピ・作り方

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ソンツェ
生姜も香ってとても美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

カワハギ
4匹
■煮付け
砂糖
小さじ2
生姜チューブ
3cm
酒
1回し
醤油
1.5回し
水
400ml
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作り方

  1. 1
    ■煮付けを鍋に入れて火にかける。
  2. 2
    煮立ってきたら、カワハギを入れる。
  3. 3
    半分程度火が通ったらカワハギを裏返し、蓋をした状態で3分程度弱火で煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

魚屋さんにオススメしてもらいました。

公開日：2021/11/26
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理その他の煮魚その他のさかな全般簡単魚料理魚のおもてなし料理
関連キーワード
簡単 節約 時短 和風
料理名
カワハギの煮付け

このレシピを作ったユーザ

ソンツェ 妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/02 20:46
おいしくいただきました。
応援屋
お試しいただきありがとうございます！ お口に合って良かったです♪

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