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とろとろ〜！牛ほほ肉の赤ワイン煮込み！ レシピ・作り方

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nanacook
圧力鍋を使った煮込み料理です！
時短しながら、高級感のある味わいです^^/

材料（2人分）

牛ほほ肉
200グラム
サラダ油
15g
玉ねぎ
1個
人参
1本
ブロッコリー
100g
赤ワイン
300ml
マッシュルーム
3〜4個
トマトケチャップ
30g
しょうゆ
15g
ニンニク
1かけ
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作り方

  1. 1
    サラダ油をひき、にんにくと牛肉を炒めます。
  2. 2
    野菜と調味料を全て加え圧力をかける。圧力がかかってから40分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

電気圧力鍋をゲットしたので作ってみました!

公開日：2021/09/06
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関連情報

カテゴリ
牛すじ煮込みにんじんブロッコリー玉ねぎ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

nanacook 保育園で管理栄養士をしています！ 離乳食や幼児食、病院勤務の経験も生かして幅広く美味しいレシピの共有ができたらいいなと思います 最近圧力鍋をゲットしました^^/

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