ほうれん草ときのこのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗い、砂や汚れを落とします。
   
   根元まで洗えたら、3cmほどの長さにざくぎりにします。

2. 2

   しめじはいしづきを切り落とし、小房に分けます。

3. 3

   フライパンに薄く油を敷き温めます。
   
   しめじとほうれん草の茎の部分を先に炒めます。
   軽くしんなりしてきたら、葉の部分も入れて炒めます。

4. 4

   全体的に火が通ったら、塩をかけて味を整えたら完成！