【豚小間切れ】お手軽♪季節の野菜の春雨スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜の下準備をする。
・レタス：一口大にちぎる
・にんじん：薄切りにして千切りする。
・スナップえんどう：筋を取り、熱湯で1分程火を通す。
・水煮たけのこ：2mmスライスにする。 -
2
野菜の下準備（続き）
・芽キャベツ：半分に切り分ける。
・乾燥きくらげ：水で戻し、一口大に切っておく。 - 3 鍋に水400ccを入れ、沸騰させる。中華だし・豚小間切れ・にんじん・たけのこ・芽キャベツ・きくらげを入れる。
- 4 材料に火が通ったら春雨を入れる。柔らかくなったら、レタス・だし醤油を加える。
- 5 器に盛ってスナップえんどうを添えて完成★
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株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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馬に乗るキティ2022/06/18 09:42あっさりしたお味で豚のお出汁が効いて美味しかったです。
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