電子レンジで! サラダ油で作る 簡単ホワイトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
深めの耐熱容器に小麦粉を入れ サラダ油を少しずつ加え 滑らかになるまで 泡立て器でよく混ぜる。
牛乳を少しずつ(最初の方は特に)加えて ダマにならないように よく混ぜる。 -
2
電子レンジ(600w)でラップをせずに 1分30秒加熱し、取り出して よく混ぜる。
再び 電子レンジに入れ 様子を見ながら 30秒ずつ お好みの ゆるさになるまで加熱する。 - 3 塩、こしょうを加え 味を整える。
きっかけ
ドリアを作るのに 作りました。
おいしくなるコツ
バターなしで作ってみました。 軽量スプーンで 簡単に測れます。 ドリアに使う予定で作りましたが 合計2分30秒で ちょうど良い感じのゆるさになりました! お好みで コンソメ顆粒を加えてください。
- レシピID:1600043173
- 公開日:2021/06/01
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たいがまま⭐︎2022/05/23 12:13ドリア用に倍量で作りました!簡単でした!
出来上がりは約200gです。