ダイエットに◎大豆ミートの青椒肉絲 レシピ・作り方

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KINOKI
ニンニクチューブではなく
ニンニクのみじん切りでもOKです!

材料(2人分)

ピーマン
2個
たけのこ
1本
大豆ミート(フィレタイプ)
1袋
ごま油
大さじ1
片栗粉
小さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1/2
生姜みじん切り
小さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ2/3
☆しょうゆ
小さじ2
☆料理酒
小さじ2

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜておく
  2. 2
    ピーマン、タケノコを
    細切りにする
  3. 3
    大豆ミートを袋に入れ
    片栗粉をまぶす
  4. 4
    生姜をみじん切りにする
  5. 5
    ごま油を熱し
    生姜、ニンニクチューブを
    加え香りが立ったら
  6. 6
    大豆ミートを加え炒める
  7. 7
    ピーマンとタケノコを加え
    しんなりするまで炒める
  8. 8
    ☆の調味料を加えたら完成!

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶしておくことでとろっとした 食感になります!

きっかけ

ヘルシーで健康的な食事にしたくて いつものレシピを大豆ミートに置き換えてみました!

公開日:2021/04/25

関連情報

カテゴリ
大豆ミートオイスターソースチンジャオロースピーマンたけのこ

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